資産運用スキル 失敗なし起業のコツ WEEK27

校長先生
校長先生

今回は事業投資の話だよ。
お金を稼ぐためにやること。

AGENDA
1.お金の稼ぎ方
2.飲食店の立ち上げ
3.投資で大事なこと

1.お金の稼ぎ方

お金の稼ぎ方は3つ

校長先生
校長先生

TIMからRIMにまず変えていかなくちゃ。
みんなが良くいうことがあるんだけど・・・

まさにそう思いますが、
実際事業って
何をやったら良いんですか?

HACHI
HACHI

やりやすい事業を確実にやる = 店舗事業

えー???
店舗事業ですか???

HACHI
HACHI
校長先生
校長先生

ポイントを外さず、やるべき事を
しっかりやっていると失敗しないよ。

 

2.飲食店の立ち上げ

ポイント
 ①コンセプトと立地
 ②物件と契約
 ③価格とメニュー
 ④認知とリピート
 ⑤利益管理
 

①コンセプトと立地

 コンセプトは分かりやすく「○○専門店」「○○のお店」

 イメージを視覚的に分かりやすく。看板に絵を入れるとか。

 立地は大手チェーンの店から50m以内のところ。

 

②物件と契約

 完全居抜き・カウンターあり物件は絶対条件

 席数20席で1人で運営できることが条件

 店舗解約事前告知期間は半年以内

 

③価格とメニュー

 セット販売価格の設定

 サブスクモデルの準備

 相場より20%高く

 同一材料メニューの開発

 

④認知とリピート

 口コミが重要。人に紹介したくなる店

 人は人に来る。お客さんと仲良くなる仕掛け。

 店の細部にも気を付ける。(WCなど)

 

⑤利益管理

 徹底的に固定費(人件費)をかけない仕組みづくり。

 客単価を上げる声かけ ← 仲良くなっているお客さんにおススメを。

 

 

3.投資で大事なこと

校長先生
校長先生

投資で大事なのは何だとおもう?

儲けることですか?

HACHI
HACHI
校長先生
校長先生

ちが~う!

投資で大事なのは儲かることではなく、

自分の理想のライフスタイルを

デザインすること

自分の人生のデザイン

20歳から70歳ぐらいまで働くと仮定

その間に

自分でお金を作り出す能力を身につけて発揮しないのであれば

(例えば、会社で満足していないのにそのままでいることは)

他人がデザインした人生を送っていることになってしまう。

結構長いですね。

HACHI
HACHI
校長先生
校長先生

そのためには投資が必要。
一歩踏み出してやっていく必要があるんだ。

腑に落ちました!

HACHI
HACHI

校長先生の講義はこちら

HACHI
  • HACHI
  • 住宅設計の仕事・料理&お菓子の仕事・飲食店&小売店の仕事経験
    *使ってない1級建築士
    *コルドンブルーにで学びました。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です